Vos recettes festives sont dans Grain de sel chez Mémé !

Grain de sel chez Mémé
vos recettes pour des fêtes de fin d’année réussies

choux à la crème

Les fêtes de fin d’année approchent et vous cherchez quels menus épateront vos invités ?

Grain de sel chez Mémé a sélectionné 21 recettes de l’ancien restaurant la Taverne du Cirque, à Troyes. Savoureuse alliance de tradition et de luxe, les plats sont à la portée de tous les cuisiniers ! Avec un peu de patience, vous vous en sortirez aussi bien que moi (preuve en photo).

Voici un exemple de menu pour vous inspirer :

saint jacques gratinées  Saint-Jacques et fruits de mer gratinés

chaudfroid de volaille  Chaudfroid de volaille parsemé de lamelles de truffes

omelette norvégienne  Omelette norvégienne

Le livre est ponctué de photographies et d’anecdotes sur le restaurant durant l’Entre-deux-guerres, ses propriétaires et ses habitués, dont quelques vedettes comme Ray Ventura, Tino Rossi, Édith Piaf…
Vous pourrez également collecter vos recettes dans les 3 pages prévues à cet effet.

 

À prix tout doux !

Exceptionnellement et jusqu’au 15 janvier 2015, Grain de sel chez Mémé est à 15 € + FRAIS DE PORT GRATUITS
Faites-vous plaisir ou offrez Grain de sel chez Mémé à votre entourage.

Pour découvrir d’autres photos et recettes, rendez-vous → ici.

Caractéristiques :

  • 70 pages
  • 21 x 21 cm
  • papier mat
  • reliure spirales métalliques noires
  • 21 recettes : 3 sauces – 6 entrées – 6 plats – 6 desserts
  • pages sur l’histoire du restaurant La Taverne du Cirque
  • pages pour écrire ses recettes familiales
  • ISBN : 978-2-9544318-0-2
  • 16,90 € → 15 € + frais de port gratuits

 

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Paiement par virement bancaire ou en espèces (merci de faire l’appoint…).

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